Pour 4 Personnes:

4 pommes.

100 g de sucre.

60 g de beurre.

4 boules de sorbet pomme.

2 branches de menthe.

Epluchez les pommes et coupez les en 6 quartiers.

Faites les poêlées avec le beurre en les saupoudrant de sucre en fin

de cuisson.

Dressez les sur assiette avec la boule de sorbet au milieu

et décorer avec la menthe.

"Dessert très facile à faire mais excellent malgré tout."