Pour 4 personnes:

16 tranches de pain de la veille.

1/4 de litre de lait.

3 oeufs.

100 g de sucre.

100 g de beurre.

Coupez les tranches de pain de 1 centimètre d'épaisseur.

Cassez dans un saladier les oeufs avec le lait et battre ce mélange.

Mettre le beurre à fondre dans une poêle anti adhésive et plongez

 les tranche de pain dans l'appareil pendant 1 minute, le temps que le pain

soit bien imbibé mais qu'il ne parte pas en purée ;

Faites le poêlé en le faisant bien doré sur les deux faces ;

Réservez le sur un papier absorbant pour enlever le gras en trop ;

saupoudrez de sucre