Menu de fête 2009.

Merci de réserver auprés de Mr SOUTRE au 06 17 78 55 75 pour les habitants de Bordeaux et CUB

avant le mardi 22 décembre.

Amuses bouches:

Macaron au magret fumé

Crevette en chemise de légumes

Bouchon au foie gras

Brochette de rouget aux cheveux d'anges

 Prix par personne :4 euro              

             

Entrée:

Canelé au foie gras, chutney de figue, petite salade de roquette au vinaigre de truffes

8 euro

Plat:

Papillote de coquillages aux petits légumes safranés( St jacques, rouget, gambas, pétoncles, langoustines)servie dans un papier spécial cuisson transparent pour visualiser tous les ingrédients

OU

Filet de boeuf Rossigny, gratin Lyonnais et tomate farcie aux cèpes

   

 

12 euro 

 

 

 

12 euro                            

Prestation livrer l'aprés midi du 24 en camion frigorifique chey vous