Pour 4 personnes:

200 g de farine.

1/2 sachet de levure.

1 pincée de sel.

80 g de beurre ramolli.

130 g de sucre.

2 oeufs.

3 bananes.

 Préchauffez le four th 5 (150°)

Beurrez un moule à cake.

Travaillez le beurre  et le sucre pour que le mélange soit onctueux.

Ajoutez les oeufs et continuez à battre.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.

Ecrasez les bananes à la fourchettes.

Incorporez les ingrédients délicatement  tout en faisant une pâte bien onctueuse.

Versez dans le moule et faites cuire 50 mn au four.

Démoulez et laissez refroidir avant de servir.