Pour 6 personnes:

1 kg de vieux pain.

8 oeufs.

250 g de sucre.

1 l de lait.

1 sachet de sucre vanillé.

 200g de chocolat.

 Prendre tout le vieux pain qu'il vous reste dans la huche.

Le mettre  dans un saladier.

Mélangez le lait, les oeufs,  le sucre  et le sucre vanillé et le verser sur le pain.

laissez ramollir pendant 5 minutes et presser le pain avec les mains pour

enlever l'excédant de lait et  mettre le pain à cuire dans une terrine au bain-marie

au four à 150 ° pendant 1 heure.

recouvrir de chocolat fondu.