Pour 4 Personnes:

500 g de belles gariguettes .

40 g de beurre.

40 g de sucre.

1 cuillère à café de poivre vert.

1 branche de menthe fraiche.

Lavez les fraises quelques secondes à l'eau avec la queue.

Coupez les en deux, et faites les poêlées au beurre avec le sucre et

le poivre vert 1 minute.

Dressez les en coupe avec de la chantilly et une pluche de menthe

fraîche.

"Dessert très facile à faire mais excellent malgré tout."