Pour 4 Personnes:

4 cruchades.(galette de mais)

40 g de beurre.

25 cl de crème anglaise.

40 g de sucre.

4  boules de glace café.

2 branches de menthe fraiche.

Achetez les cruchades en grande surface au rayon fruits.

Faites les poêlées avec le beurre en les saupoudrant de sucre.

Disposez la crème anglaise au fond des assiettes, ajouter les cruchades encore chaude

et la boule de glace au café.

Décorez avec une pluche de menthe.

"Dessert très facile à faire mais excellent malgré tout."