Cornet de jambon à la Russe:
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Pour 6 personnes: 6 Tranches de jambon blanc. 1 boite 4/4 de macédoine de légumes. 2 jaunes d'oeufs. 1 cuillère à café de moutarde. 1 verre d'huile de colza. 6 olives noires. |
Faire la mayonnaise en regardant la recette sur la page "faites vos sauces". Ouvrir la boite de macédoine de légumes et égouttez-la. Mélangez la mayonnaise et la macédoine dans un saladier. Disposez une grosse cuillère à soupe de macédoine au milieu de la tranche de jambon et tournez la pour faire un rouleau. Mettre une olive au bout pour décorer.
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