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des coucours
Ces cocktails sont offerts par Edouard AHOUNOU président de l'association des barmen de France.(section Aquitaine)
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Short Drink: B 52: Dans un verre Shootter Verser successivement à l'aide d'une cuillére à mélange; 1/3 liqueur de café. 1/3 Irish cream liqueur 1/3 Grand marnier Servir avec une paille. NB: Peut se servir flambé |
Long Drink: Formule 3: Dans un tembler rempli de glace, verser: 3/10 de jus de pamplemous 2/10 de liqueur de fraise des bois 5/10 Vodka Remuer, compléter de tonic
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Short Drink: Cosmopolitan: Au shaker: 4/10 de vodka 3/10 de triple sec 2/10 de jus d'airelles 1/10 de jus de citron vert. Servir dans un verre à cocktail, décoration avec un zeste de citron. |
Short Drink: Caipirinha: Dans un verre Old Fashionned Piler 1/2 citron vert avec une cuillère à café de sucre 1 mesure de cachaça Remplir de glace pilée
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TORONTO:3cl Canadian club 2cl Cointreau 1cl Sirop de canne 1cl Liqueur de framboises 5cl Tonic |
PECHER MIGNON:2cl Fraise des bois 2cl Pécher mignon 5cl Nectar passion 5cl Champagne
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PRINCE:2cl Liqueur de drambuie 2cl Liqueur fraise des bois 3cl Bourbon 5clNectar passion 1cl Jus de citron vert |
Paul et Virginie:(pour 2 pers)2cl Rhum blanc 2cl Rhum brun 2clLiqueur de péche 6cl Fruits exotiques 1cl Grenadine |
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L'EQUATEUR:2cl Safari liqueur 3cl Rhum blanc 4 clNectar de goyave 1 clLiqueur de banane 1cl Sirop de fraise |
COCO GIRLS:3cl Rhum blanc 2 clMalibu coco 1cl Sirop de grenadine 6cl Jus d'ananas
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MAITA:1cl Liqueur de banane 2cl Cointreau 3cl Gin 5cl Jus d'ananas
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CHARLOTTE:3cl Pimm's N1 2cl Cognac 2cl Liqueur d'abricot 5cl Champagne
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LE TENERE:3clGin 2clPécher mignon 2clFraise des bois 5cl Jus d'ananas 1cl Jus de citron
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MAY FLOWER:3cl Cognac 2cl Mandarine impériale 5cl Jus d'ananas 1cl Jus de pamplemousse 1cl Trait de grenadine |
PULMAN A LA UNE:3cl Vodka 2cl Liqueur de poire 5cl Nectar de passion 1cl Jus de citron vert 1cl Sirop de grenadine
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LE QUINQUET DU PECHEUR:2cl Pécher mignon 3cl J and B 2cl Fraise des bois 5cl Jus d'ananas
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COTON OU BEACH:3cl Gin 2cl Marie brizard 1cl Curaçao bleu 1cl Jus de citron vert
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SYE -ZOUKE:3cl Rhum blanc 2cl Coco 1cl 5cl Liqueur de banane 5cl Jus d'ananas 1cl Citron |
COTILLON BLEU:3cl Rhum blanc 2cl Cointreau 1cl Curaçao bleu 1cl Jus de citron vert
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LA BAMBA:4cl Tequila 2cl Grand marnier 1cl Jus d'orange 1cl Citron 1cl Grenadine |
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BARACUDA:4cl Vodka 1cl Liqueur de banane 5cl Jus d'ananas 1cl Jus de citron vert 1cl Curaçao bleu |
AFTER EIGHT:5cl Cognac 2cl Pippermint get 1cl Créme fraiche 1cl Créme de cacao
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GERISSIMO:4cl Rhum blanc 2cl Pineau blanc 1cl Curaçao bleu 5cl Jus d'ananas
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ROYALTY:4cl Vodka 3cl Liqueur fraise des bois 4.5cl Jus fruits de la passion 3cl Jus d'ananas
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BAFANA-BAFANA:4cl Gin 4cl Jus d'orange 2cl Liqueur de banane 1cl Sirop de fraise |
MEXICO:4cl Téquila 3cl Cointreau 5cl Jus d'ananas 2cl Citron vert 1cl Curaçao bleu |
BORA-BORA:4cl Rhum blanc 3cl Liqueur coco 5cl Nectar de banane 2cl Citron vert
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COCO GIRLS:4cl Rhum blanc 3cl Malibu 6cl Jus d'ananas 1cl Sirop de grenadine
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QUINTETTE DU PECHER:3cl J and B 2cl Liqueur de fraise des bois 2cl Pécher mignon 5cl Jus d'ananas
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AQUITAINE GOAL:3cl Cognac 2cl Pineau blanc 5cl Jus de fruits exotiques 2cl Liqueur de fraise des bois |
FRANCE 98:3cl Liqueur de framboise 2cl Liqueur de fraise des bois 6cl Champagne
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